Turizm ve Otel İşletmeciliği

Adım Aleksandra Rudenko, Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü 3. sınıf öğrencisiyim. Rusya kökenli biri olarak, gelişim yıllarımı Sibirya'nın kalbinde yer alan soğuk başkent Novosibirsk'te ikamet ederek geçirdim ve burada stajımı tamamladım. River Park Hotel'deki yaz eğitimim, hareketli konaklama endüstrisinde garson rolüne kendimi kaptırdığım için dönüştürücü bir deneyim oldu. Orada geçirdiğim zamandan çok keyif aldım, hem tatmin edici hem de üretken buldum.

Staj deneyimi, gelecekteki kariyer yolumu çeşitli yönlerden şekillendirmeye önemli ölçüde katkıda bulundu. İlk olarak, bana müşteri hizmetleri ve zarif masa servisi sanatı konusunda paha biçilmez uygulamalı deneyim kazandırdı. Bu eğitim sadece pratik becerilerimi geliştirmekle kalmadı, aynı zamanda farklı misafirlerle etkileşim kurma konusundaki güvenimi de güçlendirdi. Dahası, bir otel ortamında bulunmak bana konaklama sektörünün çeşitli yönlerine dair fikir edinmek için eşsiz bir fırsat sundu. Otel operasyonlarını gözlemlemekten, farklı departmanlar arasındaki koordinasyonun önemini anlamaya kadar, otel işinin iç işleyişine dair kapsamlı bir anlayış geliştirdim. Üst düzey bir pozisyona sahip olmamama ve zamanımın kısıtlı olmasına rağmen stajımın her anından keyif aldım ve stajımın gelecekteki kariyerimi şekillendirmeye önemli katkı sağladığını fark ettim.

Stajı üniversitede bir görev olarak değil, meslekte kendinizi deneme şansı olarak düşünün. Unutmayın, ne kadar büyük ya da küçük olursa olsun her fırsat önemlidir, bu yüzden fırsatlardan en iyi şekilde yararlanın!

Ben Amir Yazdani, Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü'nün kendini teorik bilgiyi pratik uzmanlığa dönüştürmeye adamış tutkulu bir öğrencisiyim.

Geçen yaz, Pishan Otel'de, temizlik, pazarlama ve öncelikle Ön Büro departmanının dinamik alanlarına daldığım dönüştürücü bir yolculuğa çıktım. Bu sürükleyici deneyim sadece becerilerimi geliştirmekle kalmadı, aynı zamanda bana sınıftaki öğretileri gerçek dünya ortamında uygulayabileceğim bir platform sağlayarak konaklama endüstrisine dair daha derin bir anlayış geliştirmemi sağladı. Bu staj aracılığıyla, kusursuz konuk etkileşimlerinin paha biçilmez sanatını, etkili zaman yönetimini ve olağanüstü konuk deneyimleri sağlamada ekip çalışmasının önemini öğrendim.

Üretken ve zenginleştirici bu deneyim, mesleki gelişimimde bir mihenk taşı görevi gördü ve mükemmellik ve yeniliğe olan sarsılmaz bağlılığımla konaklama alanında gelecekteki çabalarım için sağlam bir temel oluşturdu.

Ben Hatem Eskimuhtaroğlu. Uluslararası Kıbrıs Üniversitesi Turizm ve Otel İşletmeciliği Bölümü son sınıf öğrencisiyim. Geçen yaz Nelia Beach Hotel'de yaz stajımı tamamladım. 3 yıldır Nelia Beach Hotel'de çalışıyorum, bu yüzden stajımı burada tamamlamak istedim. Bu otelde normal garson olarak çalışmaya başladım. Daha sonra istasyon şefi garsonu olarak işime devam ettim. Sonrasında, otelin barında barmen olarak çalışmaya başladım. Barda çalışmayı seviyordum, bu yüzden barmen olarak devam etmeyi tercih ettim. Ayrıca, otel yöneticilerinin sabırlı ve özverili davranışları sayesinde otelin birçok yerinde işlerin nasıl yürüdüğünü deneyimleme ve tanıma fırsatı buldum. Ön büro, kat hizmetleri, resepsiyon gibi birimlerde işlerin nasıl ilerlediğini görme ve deneyimleme fırsatı yakaladım. Burada çalışmak iş hayatımda kararlı ve hırslı biri olduğumu anlamamı sağladı. Bir işi yaparken, isteyerek ve dikkatli çalışmanın mutlaka başarı ile sonuçlanacağına şüphe yoktur. Staj dönemi benim için oldukça verimli bir süreçti ve harika öğrenme fırsatları yakaladım. Bu süreç bana her açıdan deneyim kazandırdı. Müşterilerle iletişim kurmak bile benim için bir deneyimdi çünkü İngilizcem gelişti ve sosyalleşme fırsatı buldum. Kısacası bu süreç beni birçok yönden geliştirdi ve değiştirdi. Bu sürece başlamadan önce öz motivasyon, girişimcilik ve farklı beceriler edinme konularında kendimi geliştirmeyi hedeflemiştim ve artık bu alanlarda da kendimi geliştirdiğimi düşünüyorum.

Akademik yolculuğuma UKÜ'de 2019 yılında Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünde başladım ve 2023 yılında lisans derecesiyle başarıyla mezun oldum. Yolculuğumun başında hep hayal ettiğim gibi gelecekte bir turizm uzmanı olmak için doğru yerde olduğumu görebiliyordum. Her şeyden önce program müfredatında İnsan Kaynakları Yönetimi, Otelcilik Muhasebesi, Müşteri İlişkileri Yönetimi ve Bilgi Sistemleri gibi mesleki gelişimime önemli katkı sağlayan, beni bu alanda çok değerli becerilerle donatan dersler yer alıyordu. Öte yandan teorik bilgilerin pratik deneyime dönüştürülebilmesi şansı da müfredatın dikkat çeken bir diğer yanıydı. Akademik eğitimim sırasında Kıbrıs Lefkoşa'da Sky Roof Hotel'de staj yapma ayrıcalığına sahip oldum. Misafir ilişkileri ve ön büro görevinde uygulamalı deneyim kazandım ve hem kişisel hem de mesleki gelişimime katkıda bulundum. Eylül 2023'ten bu yana küresel zincir otellerden biri olan Grand Hyatt Amman'da çalışmaktayım. Ön Büro Birimi'nde Misafir Hizmetleri Görevlisi olarak çalışıyorum.

UKÜ benim için bir akademik kurumdan çok daha fazlası oldu; bir ev oldu. Çok sayıda fırsatla birleşen canlı kampüs hayatı, genel üniversite deneyimimi zenginleştirdi. UKÜ'de geçirdiğim zamana büyük değer katan öğretim üyelerime ve diğer idari personele özellikle minnettarım. UKÜ'yü düşünenlere, üniversitenin sunduğu her fırsatı değerlendirmelerini tüm kalbimle tavsiye ediyorum. Çeşitli kampüs yaşamı ve birinci sınıf eğitim benim için büyük bir tatmin kaynağı oldu. Benim tavsiyem ders dışı faaliyetlere aktif olarak katılmanız ve UKÜ'nün sağladığı kaynaklardan en iyi şekilde yararlanmanız olacaktır.